Para aumentar o seu desempenho, a Manuel Patrício selecionou a Körber Supply Chain como parceiro. A Körber fornecerá tecnologias de logística automatizada para aumentar a capacidade de armazenamento e entre as soluções inclui-se o Sistema Automático de Transporte e Armazenagem de Materiais da Körber numa área de temperatura controlada.
A Manuel Patrício – Produtos Alimentares estava a ter dificuldades com o espaço limitado para armazenar os palotes de madeira no sistema manual. Além disso, o acesso manual era muito exigente e sujeito a um elevado risco de acidentes, uma vez que os palotes estavam empilhados, dificultando a implementação de um sistema FIFO (First In First Out).
O sistema de armazenagem e transporte automático de produtos alimentares (legumes frescos), em palotes de madeira, consiste numa solução chave-na-mão de transelevadores, equipamento automático e Sistema de Gestão de Armazéns (SGA), bem como a responsabilidade pela coordenação técnica com o fornecedor do sistema de estantes e de equipamentos de refrigeração.
Vítor Alves, gestor de vendas de Portugal, partilhou que “este é um projeto importante e significativo para nós no nosso mercado português, onde somos reconhecidos como uma empresa líder na automação da cadeia de abastecimento. É um prazer expandir o nosso negócio na indústria em ambiente de temperatura controlada com um cliente como a Manuel Patrício”.
O armazém automático da Manuel Patrício, tem capacidade para armazenar um total de aproximadamente 3500 toneladas de alimentos. Além disso, tem a capacidade de mover aproximadamente 57 toneladas de entrada mais 48 toneladas de output por hora, o que significa, com a capacidade de mover aproximadamente 460 toneladas de entrada, mais 384 toneladas de saída diárias (para 8 h).
“A opção pela Körber na implementação deste projeto surgiu de forma natural por se tratar de uma empresa bem enraizada no mercado, com provas dadas ao nível da implementação de soluções deste género no mercado. A empresa pauta pelo profissionalismo e esforço incansável de ir ao encontro dos requisitos do cliente” reforça Manuel Patrício, sócio gerente da empresa.
“Com a implementação do sistema automático da Körber, pretendemos tirar o máximo partido da câmara de frio, em termos de capacidade de arrumação, sem prejuízo do acesso a qualquer lote armazenado. Permite-nos ainda, ao automatizar as entradas e saídas de produtos, eliminar possíveis erros/acidentes resultantes do empilhamento dos palotes.”, esclarece o responsável da empresa agroalimentar.
Manuel Patrício reconhece ainda que “o software agregado a este sistema, ao controlar e identificar automaticamente os palotes, permite-nos em qualquer momento, proceder à inventariação do produto armazenado e diminuir erros resultantes de uma gestão manual de um armazém de frio. Recorrer a processos automatizados torna-se essencial para nos mantermos num mercado cada vez mais competitivo. Este projeto permitirá aumentar a nossa eficiência, quer em termos operacionais, quer ao nível da gestão.”, remata Manuel Patrício.
A Manuel Patrício Produtos Alimentares foi fundada em 1990, embora o seu gestor tenha começado há muito tempo a vender este tipo de produto aos mercados de abastecimento da região. Focando-se na comercialização de batatas embaladas e cebolas para o mercado nacional como a sua principal atividade, a Manuel Patrício tem intensificado nos últimos anos o investimento numa maior quantidade de produto nacional, estabelecendo acordos com alguns agricultores da região que beneficiam da certificação dos seus produtos agrícolas, de acordo com o referencial GlobalGAP que é apoiado pela empresa.
